Una receta fácil para hacer pizza casera con niños durante la cuarentena

31/03/2020

Faltan algunas semanas para que se termine la cuarentena y los chicos vuelvan a clases. Por eso, es importante divertirse en casa y entretenerlos. Un buen rato en la cocina es unos de los planes más divertidos.


La cuarentena obligatoria dictada por el Gobierno Nacional se extenderá hasta el 12 de abril, inclusive. Por eso, es necesario reinventar las actividades para no aburrirse, sobre todo si hay niños en la casa.

Una de las opciones más divertidas es cocinar con ellos. Hacer pizzas caseras siempre es una buena opción. Es una comida que a grandes y chicos les gusta. El tiempo sobre para preparar la masa, solo hay que comprar los ingredientes y manos a la obra.

La idea es disfrutar en familia y que los niños disfruten manipulando los ingredientes en el momento de la cocina. Como es una receta fácil, no hace falta ningún utensilio especial, nada mejor que un bol y las manitos.

Ingredientes

-500 gramos de harina
-350 gramos de agua templada
-5 gramos de levadura fresca o 2 gramos de levadura seca
-menos de 10 gramos de sal
-30 mm de aceite de oliva virgen extra.

Paso a paso

En un bowl, colocar la harina, el agua y la levadura. Amasar un buen rato hasta que quede una consistencia homogénea. Luego, agregar la sal y el aceite de oliva y seguir mezclando.

Deja reposar unos 20 minutos en un sitio seco. La masa va a aumentar doblando su volumen y tendrá un aspecto elástico. Una vez que la masa creció, cortarla en trozos suficientes para la cantidad de pizzas que se quieran hacer dependiendo del grosos y la amplitud. Por último, enharina la mesa y amasa la masa.

El horno debe estar precalentado. Colocamos la masa de pizza sobre una bandeja y al horno. Luego de unos minutos, se retira del fuego y se colocan los ingredientes que desean.

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