Del campo a la góndola: la papa pudo costar cinco veces más durante diciembre

Un informe elaborado por CAME reveló el costo que podría tener el kilo de papas adquirido en un campo de Balcarce, en una verdulería del área Metropolitana o en una cadena de supermercados. La brecha de precios para los principales productos agropecuarios que se sirven en la mesa familiar subió 7,8 por ciento en diciembre, […]

Retenciones al campo: la medida estalló en las redes y convocaron a un cacerolazo

Luego del anuncio del Gobierno Nacional, en las redes sociales convocan a un cacerolazo nacional para el próximo 18 de diciembre. A menos de una semana de su asunción, el gobierno de Alberto Fernández anunció cambios en el actual esquema de retenciones, que había implementado el ex ministro de Economía, Nicolás Dujovne, en septiembre del año pasado. A partir […]

El Gobierno aumentó las retenciones al campo

Fue dispuesto por un decreto publicado este sábado en el Boletín Oficial. Además, por una resolución de Agricultura, cierran el registro de exportaciones el lunes. Tras el decreto de necesidad de urgencia que firmó anoche el presidente Alberto Fernández para reinstalar la doble indemnización por despidos, ahora el Gobierno aumentó las retenciones al campo. La medida fue […]

El girasol se desarrolla en buenas condiciones

De acuerdo al último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la siembra llega al 40% y los cultivos se ven entre ‘buenos’ y ‘excelentes’ en 97%. El progreso intersemanal de siembra de girasol fue de 1,7 puntos porcentuales, con lo que se han superado las 600 mil hectáreas sembradas. Esto equivale al 36,8 % […]

Patrulla Rural detuvo a dos personas por un robo en un campo

Los sujetos fueron trasladados a la Unidad Penal 44 de Batán. En la madrugada del último domingo efectivos del Comando de Prevención Rural detuvieron a dos personas por un robo cometido en un campo. El hecho se produjo en el establecimiento «Don Antonino», ubicado en inmediaciones del paraje Juan Vincenty. Según se informó, los hombres […]

El Rancho, el tambo balcarceño que revoluciona la producción lechera

En el establecimiento propiedad de Diego Baudrix funcionan seis tambos robotizados. «Buscamos un sistema que generara bienestar para todos los que trabajan en ella», expresó. ¿Un tambero puede soñar con no tener que levantarse de madrugada los 365 días del año para hacer el primer ordeño de la jornada? ¿Es posible que las vacas se […]

Repuntó el valor de los novillos en el Mercado de Liniers

La última rueda de operaciones de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló hoy con una entrada de 10.282 vacunos, que completó una oferta de 25.293 cabezas desde el lunes. La mayor competencia entre lo operadores de compra se dio por los lotes de novillos con mejor calidad, cuyos valores evidenciaron mejoras de […]

Desarrollan una papa electrónica que mide daños durante la cosecha

Se trata de un proyecto elaborado en forma conjunta por la Facultad de Ciencias Agrarias, INTA Balcarce y el Centro Universitario de Innovación Ciudadana de la UNICEN. Con el objetivo de disminuir las pérdidas en poscosecha y mejorar la calidad del producto, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata, […]

Finalizó la peor campaña de soja de los últimos 9 años

Concluyó una campaña sojera extrema en el país dejando un sabor amargo a los productores. Excesos hídricos durante la siembra del cultivo, que mermaron la intención de siembra. Luego, se produjo una fuerte sequía en pleno desarrollo de la soja y se le sumó un prolongado ciclo de lluvias y humedad en el momento de […]

Cosecha: cómo prevenir incendios

Los incendios durante la cosecha aumentaron su frecuencia y d acuerdo con los especialistas del INTA esto se debe a numerosos factores, entre los que se destacan el aumento en la cantidad de maquinarias involucradas con gran capacidad de trabajo que permiten alargar las jornadas, una ineficiente limpieza de sus zonas críticas, sumado a las condiciones atmosféricas de […]

Se puso en marcha La Nación Ganadera

Las principales razas participan de la exposición. La muestra se realizará hasta el sábado en la Reserva 7 del INTA Balcarce. El corte de cintas y el acto inaugural será a las 12.30.

El Gobierno tiene listo el nuevo sistema para repartir la cuota Hilton

El Gobierno tiene listo un nuevo sistema de distribución de «transición» para la cuota Hilton. Se trata del cupo de 29.500 toneladas de cortes de alto valor con destino a Europa; buscan ampliar la participacion. Según pudo conocerse, para el nuevo ciclo de exportación a las empresas se les va a otorgar un cupo similar […]

¿Qué hay detrás de los nombres de los cortes de la carne?

Al referirnos a los nombres de los cortes de carnes de vaca argentinos, imaginamos que el lomo se denomina como tal por estar ubicado en la zona dorsal o flanco del animal, que la falda se llama así porque proviene del diafragma, estando justo en el faldeo de la vaca, y hasta que la nalga […]

Decisiones precisas: cómo pensar la agricultura del futuro

Se refieren al valor de conocer las características de ambientes, cultivos e interacciones biológicas para lograr sistemas agrícolas competitivos, sostenibles y factibles. En este contexto, especialistas del INTA, junto con investigadores, productores y entidades del sector, realizan estudios prospectivos y ensayos a campo, donde aplican diferentes tecnologías de procesos y de conocimientos para potenciar productividad […]

Cambio climático: cuánto lo sufren cereales y pastizales

Estudios de Fauba y el Inta muestran cómo el calentamiento global es un problema para la producción agropecuaria. La decisión del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de abandonar el Acuerdo de París, puso nuevamente en debate los riesgos del calentamiento global provocado por el cambio climático. Un ejemplo es la producción agropecuaria: según estudios difundidos […]

Carne a China: el Gobierno busca aumentar los envíos

China fue el principal destino para la carne argentina durante los primeros tres meses de 2017, con aproximadamente 17,9 mil toneladas. El sector agropecuario es uno de los protagonistas de la gira del presidente Mauricio Macri por China, tal como detallaron desde el Gobierno, la habilitación para exportar carne enfriada estará incluida en el temario […]

El mercado se sostiene, entre demanda, calidad y plazos

En un remate que mostró una vez más que la calidad es capaz de sostener los precios, el numeroso encierre realizado por la firma Vittori, a partir de muchas manos, de una demanda sostenida y un inusual número de vientres – vendidos con agilidad y buenos valores – redondearon una subasta que sigue mostrando un […]

¿Hasta cuando seguirá la baja?

La gran preocupación entre los productores y todo aquel que este comprado en granos es hasta donde va a llegar la baja de precios que ya llevaba unas tres semanas, y que golpeó duramente los precios de la soja, y adicionalmente si podríamos ver una mejora posteriormente. Para entender esto es preciso comprender que el mercado se mueve siempre […]

Se suspendió Expoagro por el temporal

Los organizadores trabajan desde temprano para programar una nueva fecha. El predio donde hoy debía llevarse a cabo la tercera jornada de la muestra permanecerá cerrado.