Se trata de jornadas integradoras con el objetivo de difundir el Plan e incentivar la recolección domiciliaria de aceite vegetal.

La Subsecretaría de Producción y Empleo, con la participación del equipo de Promotores Ambientales y representantes de las instituciones beneficiarias, llevarán a cabo jornadas integradoras con el objetivo de difundir el Plan BIO e incentivar la recolección domiciliaria de aceite vegetal usado en nuestra comunidad. Desde el organismo ambiental de la Provincia de Buenos Aires y la Municipalidad se busca recuperar y reciclar el Aceite Vegetal Usado (AVU) que se genera tanto en los restaurantes como en tu casa.

Gracias a este plan, el aceite que actualmente utilizas para cocinar es transformado en Biodiesel, un combustible que resulta menos agresivo para el ambiente. El aceite vegetal usado es un residuo contaminante que puede ser utilizado como materia prima para la producción del biodiesel. Esto significa que el aceite que utilizamos para cocinar puede convertirse en un combustible. Aproximadamente por cada 1.2 litros de aceite vegetal usado se puede producir un litro de Biodiesel quedando glicerol y ácidos grasos como subproductos.