Gastronómicos harán una prueba piloto para abrir restaurantes, bares y cafeterías

07/06/2020

Comenzaría el jueves y se extendería hasta el domingo. Los locales funcionarán con un 50% de su ocupación. El horario se extendería hasta las 00, sólo para los comercios del rubro.


El Intendente Municipal, Esteban Reino, adelantó que a partir del próximo jueves se realizará una prueba piloto en los locales gastronómicos de la ciudad.

El Jefe Comunal contó que durante la prueba, «los locales funcionarán a un 40% o 50% de su ocupación con personas de Balcarce, un entorno reducido que nos da la seguridad de que no existe circulación del virus».

Una vez finaliza esta acción, autoridades municipales y referentes del sector se reunirán para evaluar los resultados: «hace tiempo que nos venimos reuniendo para ajustar los protocolos al máximo. Creemos que con responsabilidad y compromiso podrán trabajar a partir de ahora», dijo el Intendente.

Por su parte, el Secretario de Gobierno, Ricardo Stoppani, explicó que una vez habilitados los restaurantes, cervecerías y cafeterías, el gobierno extenderá el horario comercial: «ampliaríamos el horario sólo para los negocios del rubro. Podrán trabajar al mediodía y a la noche estamos evaluando una alternativa que podría ser entre las 20 y 00 horas».

Las autoridades municipales detallaron además que en los comercios deberá existir un «distanciamiento considerable entre mesa y mesa», con turnos telefónicos y material sanitizante al alcance de casa cliente: «lo lógico sería que asistan grupos convivientes con un respeto absoluto de los protocolos», cerró Reino.

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