En forma conjunta con los Bancos de Alimentos de Tandil y Mar del Plata apuntan a «potenciar el rescate de frutas y verduras para llegar con alimentos de alto valor nutritivo a las familias atendidas».

El Consorcio de Bancos de Alimentos Mar y Sierras (integrados por los Bancos de Alimentos de Mar del Plata, Tandil y Balcarce) se encuentra trabajando en un proyecto mediante el cual intentarán «potenciar el rescate de Frutas y Verduras (Fruver), para llegar con alimentos de alto valor nutritivo a las familias atendidas por las instituciones a las cuales estos tres Bancos de Alimentos asisten en forma permanente». 

Para ello se contará con la colaboración del INTA y el la Facultad de Ciencias Agrarias que sumarán sus herramientas en busca de construir un Polo Fruti Hortícola en el que se brinden capacitaciones y charlas técnicas a productores empleados. A su vez, se trabajará promoción de buenas prácticas hortícolas y en la formación laboral para el personal que trabaje en el cinturón hortícola.

«El estudio de las distintas cadenas hortícolas, y la consiguiente emisión de Informes y Estudios de Factibilidad, le da a este proyecto un enorme valor agregado, de utilidad no solo para los Bancos de Alimentos, para el INTA y para la Facultad de Ciencias Agrarias, sino también para los productores y distintos integrantes de la cadena», explicaron. 

Mediante esta iniciativa se apunta a generar modelos replicables en otras regiones del país, fomentando además la realización de huertas orgánicas y el consumo de frutas y verduras. 

«Por primera vez en la Argentina, tres Bancos de Alimentos nos unimos para llevar a cabo una acción conjunta, involucrándonos con el mismo compromiso. Si bien en esta primera etapa vamos a trabajar para potenciar el rescate de frutas y verduras, nuestro sueño es que sea el comienzo de una alianza que traiga muchos beneficios más para todas aquellas personas que en forma indirecta estamos asistiendo en nuestra región, e incluso de otras zonas cercanas«, señalaron.